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長沙油煙淨化器清洗

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酒店,飯店油煙管道多久清洗合適

酒店,飯店油煙管道多久清洗合適

發布日期:2019-06-20 作者: 點擊:

酒店、餐廳廚房油煙機使用率高,一定時間沒清洗煙罩和油煙管道內會積累許多油汙,油汙歸于易燃物存在火災危險,且油煙管道清洗不及時附著的油汙容易腐蝕管道影響使用壽命。淨化器、風機長時刻沒清洗會導致排煙不暢,油煙倒流影響顧客用餐環境。針對不同的大型油煙機清洗辦法也有所不同,專業的長沙油煙管道清洗公司使用專業的設備進行清洗,能不留死角,消除危險。

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在過去許多年中,賓館、飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙淨化器等大型廚房設備,由于被油汙汙染嚴重,又多在高處,清洗難度較大,所以常常被人們忽視清洗或不願清洗,甚至有的人不知道它們可以清洗。但是,如果這些廚房設備長時刻不清洗,不光會使油汙肆溢,汙染廚房,給廚師的工作帶許多不方便,而且由此帶來的危險也是巨大的,因廚房設備的油汙太大,南京第二類是洗刷用具,包括冷熱水的供給體系、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗刷後在廚房操作中産生的廢物,應設置廢物箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應裝備消毒櫃、食物廢物粉碎器等設備。而引起了火災觸目驚心。有的賓館、飯店由于爲了保證這些廚房設備的清潔,不得不對其進行替換,造成了巨大的糟蹋,提高了運營成本。

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酒店餐厅油煙管道清洗的标准:

1、排煙罩、竈台、隔油板清洗完成後表面無油汙,光亮整潔;

2、油煙管道清洗后,不残留固执的块状油污,到达90以上烟道呈原有的内壁铁皮色;

3、風機葉輪清洗後到達表面90%以上可以見到底漆,電機底部無沈澱的油汙;

4、淨化器清洗後無油汙阻塞過濾網,到達表面90%以上可以見到底漆。


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