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長沙油煙淨化器清洗

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酒店油煙機的清洗標准與安全防患

酒店油煙機的清洗標准與安全防患

發布日期:2019-06-13 作者: 點擊:

下面長沙油煙管道清洗簡單的介紹下經常運用的一些大型酒店、餐廳廚房油煙機的運用率高,一定時間沒清洗煙罩和油煙管道內會積累很多油汙,油汙屬于易燃物存在火災隱患,且油煙管道清洗不及時附著的油汙簡單腐蝕管道影響運用壽命。淨化器、風機長時間沒清洗會導致排煙不暢,油煙倒流影響顧客用餐環境。針對不同的大型油煙機清洗辦法也有所不同,一般需要專業的油煙管清洗公司利用專業的設備進行清洗,才幹不留死角,消除隱患。

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酒店餐厅油煙管道清洗的标准:

1、排煙罩、竈台、隔油板清洗完成後外表無油汙,亮光整潔;

2、油煙管道清洗后,不残留固执的块状油污,到达90以上烟道呈原有的内壁铁皮色;

3、風機葉輪清洗後到達外表90%以上能夠見到底漆,電機底部無沈澱的油汙;

4、淨化器清洗後無油汙堵塞過濾網,到達外表90%以上能夠見到底漆。

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用火安全提示:

對廚房內的燃氣燃油管道、閥門有必要定時查看,若發現泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,並禁止運用任何明火和啓動電源開關。在運用燃氣爐竈燒煮東西時,廚房內一定不能脫離人。

用電安全提示:

禁止超負荷運用,爲圖一時便利,私拉亂接電氣線路,出現電線不穿管、電閘不設後蓋等現象。廚房內的電器開關、插座等應以封閉爲佳,避免水進入,並應安裝在遠離燃油、燃氣設備的部位。發現廚房電器著火,要第一時刻拉下總閘,然後用幹粉滅火器撲救,如無滅火器也可用濕棉被等掩蓋物封閉窒息滅火。

用油安全提示:

油鍋起火要當即關火,然後用鍋蓋蓋住起火的油鍋。此外,也可以用手邊的濕抹布掩蓋住起火的油鍋,掩蓋時不能留下空地。需要特別提醒的是,油鍋起火時千萬不要用水撲救,由于冷水遇到高溫油會構成“炸鍋”,使油火到處飛濺。

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防油垢安全提示:

廚房若長時間不清洗,牆壁、抽油煙機、油煙管道、排氣扇、燃氣竈等地方油垢越積越厚,運用明火時,稍不留意就可能引起火災,因此用完廚房後,要對燃氣竈具、牆壁、抽油煙機罩等進行清洗,長沙油煙管道清洗建議最好每半年清洗一次油煙管道,避免油垢引發火災。


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